HOF – Technologie Technologisch führend Technologien sind nur so gut wie sie sich zur Lösung von Herausforderung eignen. Deshalb bestimmt bei HOF nicht die Technik das Produkt, sondern die Produkt- eigenschaften bestimmen die Technik. Nur so können mit Hilfe von Technik gesteckte Ziele erreicht werden. Um auf diesem Weg erfolgreich zu arbeiten, müssen immer drei Voraussetzungen erfüllt sein … Technik ist nie Selbstzweck Zum einen muss es die Notwendigkeit ge- ben, neue technische Lösungen für beste- hende oder neue Anforderungen zu ent- wickeln – Technik ist nie Selbstzweck. Da- zu braucht es als Zweites neue Ansätze, neue Materialien oder neue Komponen- ten. Und drittens braucht es Menschen, die sich mit Motivation und Know-how an die Arbeit machen, neue technische Mög- lichkeiten in die Praxis zu übersetzen. In dieser Rolle sieht sich HOF seit mehr als dreißig Jahren, als fachlicher Marktführer, als technologisch führend. Wie gelingt es aber HOF seit Langem seiner technologi- schen Vorreiterrolle gerecht zu werden? Eine Frage, die nur differenziert zu be- antworten ist. Zum einen ist es sicher der Geist, der das Unternehmen prägt und der ganz maßgeblich von Hans-Georg Hof eingebracht wird, unterstützt durch sei- nen Sohn Dr. Alexander Hof, der seit ei- nigen Jahren im Unternehmen mitarbei- tet und zum anderen sind es die vielen hochqualifizierten Mitarbeiter von HOF, mit ihrem technologischen Fachwissen. Kreativität, Wissen und jede Menge Erfahrung Zuhören, mitdenken und teamorientiert handeln – diese Fähigkeiten bilden das Fundament für eine erfolgreiche Zusam- menarbeit. Sie sind der Schlüssel zum technologi- schen Erfolg, betrachtet man das große Portfolio an innovativen Technologien und Maschinen, die bei HOF selber entwickelt worden sind, wie zum Beispiel das jüngs- te technologische Highlight, das HOF De- bottling-System mit Wasserbad und Auf- schneidevorrichtung, das innovative wie technologisch hoch-wertige Be- und Ent- ladesystem HOF smartVTS für Gefrier- trocknungsanlagen, der Einsatz von flüs- sigem Stickstoff und natürlichen Kälte- mitteln, die Steuerungsintegration von zukunftsweisenden Messsystemen wie NIR und Massenspektrometrie, HOF Syn- chroFreeze und Vakuumisolation. So ist im Lauf der Jahrzehnte ein großer Pool an Wissen und gemachten Erfahrun- gen entstanden, der immer auch durch die intensive Beschäftigung mit neuesten Erkenntnissen aus Forschung und Wis- senschaft gespeist wird. In Summe sind es diese Faktoren, die HOF technologisch führend machen. Sie haben auch Sorge dafür getragen, dass HOF als technolo- giegesteuertes Unternehmen seit 2016 viermal in Folge das TOP 100-Siegel der innovativsten Unternehmen in Deutsch- land verliehen worden ist. Wie kreativ und lösungsorientiert HOF dabei trotz der langen Unternehmensge- schichte technologisch geblieben ist, zeigt auch diese Ausgabe der HOFinsight. Das HOF Debottling-System oder der Ein- satz von natürlichen Kühlmitteln sind zwei Beispiele, die exemplarisch zeigen, dass bei HOF nicht die Technik das Pro- dukt bestimmt, sondern dass es die He- rausforderungen von heute und morgen sind, die technologischen Innovationen vorantreiben. 3